• May 10, 2021

ประโยชน์ของผลไม้

ประโยชน์ของผลไม้ ต่อสุขภาพ

ประโยชน์ของผลไม้ ต่อสุขภาพ

ประโยชน์ของผลไม้ต่อสุขภาพปัจจุบัน มีผู้หันมาสนใจเรื่องการทานผลไม้ ซึ่งมีผลดีต่อสุขภาพร่างกาย และมีประโยชน์อย่างดีเยี่ยม การรับประทานผลไม้ ให้ประโยชน์ควรเลือกทาน ให้เหมาะสม สัดส่วนในการรับประทานต่อวัน ให้รับประทานผลไม้ 2 ส่วน ผลไม้บางอย่างอาจมีสารปนเปื้อน

ประโยชน์ของผลไม้ ที่ดี

ประโยชน์ของผลไม้  หากรับประทานในปริมาณ ที่น้อยก็ไม่ทำให้เกิดอันตราย หากรับประทานในปริมาณที่มากเกินไป บางชนิดเราไม่สามารถรับประทานแบบ ดิบไม่ได้ ต้องนำมาทำให้สุก ผ่านความร้อนเสียก่อน สารพาจึงจะสลายตัว  ผลไม้อาจมีสารหรือแร่ธาตุบางตัวชนิด ในปริมาณสูงซึ่งทำให้ก่อโรคแทรกซ้อน กับผู้ป่วยเรื้อรังได้ ผู้ป่วยโรคไต ควรหลีกเลี่ยงการทานผักผลไม้ ที่มีสารกรดออกซาลิกสูง เช่นผักโขง มันสำปะหลัง ผักแพว ผักแว่น เป็นต้น ผู้ป่วยที่เป็นไทรอยด์ ไม่ควรทานผักกะหล่ำปีดิบ ผลไม้มีทั้งวิตามินและแร่ธาตุหลายชนิด อีกทั้งมีคุณสมบัติที่เป็นแหล่งของ ใยอาหารสำคัญต่อระบบย่อย ระบบขับถ่าย ดังนั้นผลไม้จึงเป็นสิ่งที่ควรมีต่อ ทุกมื้อเพราะช่วยเพิ่มคุณค่าทางอาหารอยากมี เราสามารถเลือกทานผลไม้ ในรูปแบบของการนำไปปั่น เพื่อทำให้การทานผลไม้ได้ง่ายขึ้น มีแคลอรี่ที่สูงกว่า น้ำส้มที่ไม่เติมน้ำตาล 1 แก้ว หรือ ประมาณ 205 มิลลิลิตร ให้พลังงาน 100 แคลอรี่ ในขณะที่ส้ม 1 ผล ให้พลังงานประมาณ 60 แคลอรี่ เนื่องจากการทำน้ำผลไม้นั้น ต้องให้ผลไม้จำนวนมาก ทั้งยังไม่ช่วยทำให้รู้สึกอิ่มเหมือนที่ทานน้ำผลไม้ที่มีกากใยอาหาร ท่านที่ดื่มน้ำผลไม้จึง มีแนวโน้มได้รับแคลอรี่ ที่มีสูงกว่าผู้ที่ทานผลไม้เป็นลูก

สุขภาพที่ดีต้องทานผลไม้ให้ครบ ควรเลือกทานผลไม้ที่มีหลากสี หรือประกอบทั้ง 5 สี

สุขภาพที่ดี ต้องทานผลไม้ให้ครบ ควรเลือกทานผลไม้ที่มีหลากสี หรือประกอบทั้ง 5 สี

ผลไม้สีขาว เช่นกล้วย น้อยหน่า งาขาว กระเทียม ดอกแค เห็ด มันฝรั่ง ลูกแพร์   ซึ่งเป็นกลุ่มของฟลาโวนอยด์ (Fiavonoids) ช่วยต้านการอักเสบ ต้านอนุมูลอิสระ  ช่วยลดไขมันในเลือด และระดับน้ำตาลในเลือด ทำให้เรารู้สึกว่าอาหารที่เรารับประทานปลอดภัย สะอาด และมีผลดีต่อร่างกาย

ผลไม้สีส้ม แคนตาลูป มะละกอ ข้าวโพด มันฝรั่ง พริกสีเหลือง ส้ม เสาวรส  มีวิตามันซี (Vitamin C) ช่วยต้านอนุมูลอิสระ ป้องกันแสงแดด ลดความเสี่ยงโรคมะเร็งผิวหนัง ทั้งยังช่วยรักษาสุขภาพหัวใจ และหลอดเลือด  เป็นผลไม้ที่ทำให้เรารู้สึกถึงความสึก และรู้สึกสดชื่น กระฉับกระเฉง สดใส ทำให้เรารู้สึกว่า อาหารอร่อยขึ้น

ผลไม้สีม่วง ลูกพรุน มันสีม่วง เผือก องุ่นสีม่วง ลุกไหน ลูกหว้า ข้าวแดง ข้าวเหนียวดำ มีสานสำคัญคือ แอนโทไซยานิน(Anthocyanin) ช่วยปกป้องหลอดเลือด มีประสิทธิภาพในการต่อต้านอนุมูลอิสระ ได้ดีกว่าวิตามินซี  ป้องกันมะเร็งหลายชนิด เช่น มะเร็งลำไส้และตับ มะเร็งเม็ดเลือดขาว มะเร็งของระบบสืบพันธุ์  ยับยั้งทำให้เกิดท้องเสีย ต้านไวรัส ลดการอักเสบ เป็นสีที่ส่งผลกับอารมณ์โดยตรง ทำให้เกิดความรู้สึก อบอุ่น ร้องแรง และตื่นตัว และเป็นตัวกระตุ้นความอยากอาหารได้ดี

ผลไม้สีแดง หอมแดง เชอรี่ แอปเปิ้ลแดง ทับทิบ องุ่นแดง แตงโม พริกแดง ส้มโอสีชมพู เป็นต้น มีสาระสำคัญ ไลโคปีน(Lycopene) เบตาไซซีน (Batacycin)  ช่วยยับยั้งเซลล์มะเร็ง  ทำให้ลดความเสี่ยงของโรคมะเร็ง   โดยเฉพาะมะเร็งต่อมลูกหมาก และยังช่วยเรื่องริ้วรอยอีกด้วย

ผลไม้สีเขียว คะน้า หน่อไม้ฝรั่ง องุ่นเขียว ผักโขม แอปเปิ้ลเขียว อะโวคาโด แตงกวา ถั่วลันเตา  ชะลอการเสื่อมของ จอประสาทตา มีไฟเบอร์สูง ช่วยยับยั้งการขับถ่าย  และกระตุ้นภูมิคุ้มกัน ในร่างกาย ลูทีนสารต้านอนุมูลอิสระ

“ก่อนจะนำผลไม้ ไปรับประทาน ควรนำไปล้างให้สะอาด เพื่อความปลอดภัยจากสารเคมี”

สำหรับใครที่ไม่อยากพลาดรีวิวประโยชน์ของผลไม้ น่ารับทานแบบนี้ สามารถติดตามได้ที่ >> ausbildung-schaum-wasser ขอบคุณที่รับชม .

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *